Строение органов пищеварения

В пищеварительной системе различают пищеварительный тракт (канал) и систему пищеварительных желез.

Органы пищеварения

Пищеварительный канал представляет собой полую трубку длиной 8–10 м, имеющую отверстия на обоих концах. Он состоит из нескольких отделов: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, заканчивающийся прямой кишкой и анальным отверстием.
Стенки пищеварительного канала четырехслойные, имеют внутри:

1. слизистую оболочку , слизь которой увлажняет стенки канала
2. подслизистую оболочку, которая образует многочисленные складки и этим увеличивает поверхность пищеварительного канала, она пронизана кровеносными и лимфатическими сосудами, а также нервными сплетениями
3. наружную мышечную оболочку, образованную плотной соединительной тканью
4. внутреннюю мышечную оболочку, состоящую из гладких мышц

Двухслойная мышечная оболочка обеспечивает двигательную функцию пищеварительного канала. Именно благодаря волнообразным сокращениям мышц пища продвигается по пищеварительному тракту.

Строение стенки пищеварительного канала

С пищеварительным каналом сообщаются пищеварительные железы через выводные протоки, открывающиеся в отделы канала. Это — слюнные, желудочные, кишечные, поджелудочные и печень. Они выполняют секреторную функцию пищеварительной системы. Органы пищеварения выполняют и выделительную функцию — выводят из организма некоторые продукты обмена веществ.